Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
- 1 vidro de leite de coco 200ml
Modo de fazer:
Faça uma calda grossa com 1/2 xícara de chá e água e o açúcar. Despeje a calda quente sobre as claras já batidas em neve e bata até ficar um creme firme. À parte misture o creme de leite e o leite de coco. Junte delicadamente à mistura de claras e leve ao congelador. Rendimento 6 porções.