Ingredientes:
- 200 gr de iogurte natural
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer:
No liquidificador bata todos os ingredientes listados acima, coloque os líquidos primeiro e depois os sólidos e deixe o fermento por último. Frite a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente e doure levemente dos dois lados. Para o recheio você pode usar mel ou geléia de frutas de sua preferência.