Procure consumir mais legumes, verduras e frutas, que são fontes de vitaminas, fibras e sais minerais. O consumo diário vai te garantir uma vida mais saudável e equilibrada.
Para fazer este prato você precisa estar com o bacalhau dessalgado, mas não completamente sem sal, aconselho a fazer isso uns 2 dias antes. Ingredientes: 1 kg de bacalhau 3 cebolas cortadas em rodelas Azeite 250 gr de azeitonas verdes picadas 2 latas de ervilha 500gr de cenouras cozidas 100gr de margarina 800gr de batatas […]
Torta de Bacalhau da Zenilda Read More »
Ingredientes 2 Pepinos Japonês 20gr Sal 200gr de Açúcar 200ml de Vinagre de álcool folhas de louro (opcional) 2 dentes de alho (opcional) Modo de fazer: Corte os pepinos em rodelas bem finas, coloque-os em uma peneira ou escorredor e polvilhe o sal sobre eles, misture bem com as mãos para pegar em todas as
Pepinos em Conserva – Sunomono Read More »
Ingredientes: 5 batatas cozidas cortadas em cubinhos 4 cenouras cozidas cortadas em tirinhas 1 pimentão verde picadinho 1 pimentão vermelho picadinho 1 maço de salsa picada 2 talos de salsão picados 2 cebolas picadas 2 xícaras de chá de presunto picado em cubinhos Sal Pimenta do Reino 1/2 xícara de maionese 1 lata de ervilha
Salpicão de Presunto Read More »
Ingredientes para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 3 linguiças calabresa passadas no processador, ou se desejar pode cortar em rodelas. 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amasados 3 tomates picados 2 cenouras cozidas picadas 2 xícaras de chá de vagem cozida picada (pode ser ervilha em lata) 250gr de palmito
Torta de Legumes com Calabresa Read More »
Ingredientes: 1 kg de abóbora 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopas de farinha de trigo Sal 2 xícaras de molho de tomate Queijo ralado para polvilhar Modo de fazer: Cozinhe a abóbora sem água até secar. Amasse-a bem e junte a margarina, a farinha de trigo e tempere com o sal.
Ingredientes: 1 maço de espinafre Sal Margarina 2 colheres de sopa Farinha de trigo 2 colheres de sopa Leite 1 xícara de chá Sal Pimenta do reino Queijo ralado 3 colheres de sopa Uma pitada de noz moscada ralada Modo de fazer: Separe as folhas do talo do espinafre, lave e leve-o ao fogo em
Creme de Espinafre Read More »
Ingredientes: 1 kg de batatas (ideal que tenham aproximadamente o mesmo tamanho) 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de cheiro verde picado 3 dentes de alho bem picadinho Sal Pimenta do Reino Orégano Modo de fazer: Lave muito bem as batatas com uma escovinha, não retire as cascas. Corte-as ao meio e reserve. Prepare o
Batatas Assadas com Molho Vinagrete Read More »
Ingredientes: 4 cebolas grande de preferência 1 lata de cerveja clara Sal Farinha de trigo Óleo para fritar Modo de fazer: Corte as cebolas em fatias grossas e solte os anéis, coloque-as em uma tigela e deixe de molho na cerveja por 2 horas. Escorra bem e tempere com sal. Passe aos poucos porções da
Anéis de Cebola na Cerveja Read More »
Uma receita deliciosa, além de prática e saudável. Modo de fazer: Aqueça o óleo e refogue a cebola junto com o alho, acrescente as ervilhas e os tomates, vá refogando em fogo baixo, tempere com o sal e a pimenta, pingue um pouco de água para cozinhar as ervilhas, antes que elas fiquem completamente cozidas
Ingredientes: 2 abobrinhas grandes picadas (não precisa retirar a casca) 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite Pimenta do reino (à gosto) Noz moscada ralada (uma pitada) 1 colher de chá de sal(ou a seu gosto) 2 colheres de sopa
