Bolo de Laranja com Casca

Um bolo muito fácil de fazer, fica pronto rápido e o melhor de tudo, fica uma delícia!

Bolo de Laranja com Casca

Recipe by LúciaCourse: Doces, LanchesDifficulty: Fácil
Porções

10

Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Tempo total

55

minutes

Ingredientes:

  • 1 laranja cortada em pedaços com casca, retire apenas as sementes e a fibra central

  • 3/4 xícara de chá de óleo

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de chá de açúcar

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de fazer:

  • Lave a laranja com água e sabão, abra ela ao meio pelo comprimento, corte em 4 e retire as sementes e a fibra central, pique em pequenos pedaços.
  • Coloque a laranja picada no liquidificador, os ovos, o óleo e bata bem até desmanchar toda a laranja.
  • Agora acrescente o açúcar e continue batendo no liquidificador até ficar uniforme.
  • Agora coloque a massa que você bateu liquidificador em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, você pode bater na batedeira ou com um fuê se tiver um, use uma forma untada e enfarinhada se não tiver uma de silicone.
  • Asse em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.
  • Deixe esfriar para desenformar.

Notas

  • O tempo de forno pode variar, fique de olho para não queimar e faça sempre o teste do palito, saiu limpinho está pronto!

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