Ingredientes:
- 4 cebolas grande de preferência
- 1 lata de cerveja clara
- Sal
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
Corte as cebolas em fatias grossas e solte os anéis, coloque-as em uma tigela e deixe de molho na cerveja por 2 horas. Escorra bem e tempere com sal. Passe aos poucos porções da cebola na farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente.
Serve de acompanhamento de pratos com carne ou de aperitivo.