Ingredientes:
- 500 gr de polvilho azedo
- 250 ml de água fervendo
- 1 colher de sopa de banha
- 4 colheres de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
Modo de fazer:
Coloque a água para ferver, enquanto isso coloque o polvilho em uma vasilha, acrescente o açúcar e o sal e misture bem as farinhas secas, faça um buraco no meio o coloque nele a colher de sopa de banha, agora que a água está fervendo jogue ela no meio onde está a banha e mexa tudo rapidamente com uma colher de pau, acrescente o ovo e vá misturando a massa até que ela fique uniforme e solte das mãos. Agora é só formar as roscas ou então faça rolinhos e assar no forno ou também pode ser 15 a 20 minutos na air fryer, com um cafezinho fica uma delícia!
Se desejar você também poderá fazer os biscoitos e congelar e vai consumindo aos poucos.