Uma sobremesa fácil e rápida de fazer, além de muito refrescante!
Mousse de Abacaxi
Cuisine: BrasileiraDifficulty: FácilRendimento
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesIngredientes:
1 lata de abacaxi em calda
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas de 200ml
4 claras batidas em neve
8 colheres de sopa de açúcar
- Abra a lata de abacaxi, pique o abacaxi em pedaços pequenos e reserve a calda.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, em uma vasilha coloque a calda, a gelatina e os pedaços de abacaxi, leve em taças para geladeira mas não encha as taças até a borda pois ainda vai colocar o creme por cima.
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture o creme de leite.
- Despeje o creme batido por cima da gelatina e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.